Kaufen Gewürze Online, Lorbeerblatt Quelle.

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Industrie Insiderwissen und Tipps zur Verwendung auf Gewürze und andere Zutaten

Lorbeerblätter sind ein altes Gewürz, am bekanntesten für ihre Nutzung im antiken Griechenland. Es ist jetzt ein fester Bestandteil in der europäischen Küche sowie wachsender Beliebtheit auf der ganzen Welt. Sie können in der Küche die meisten Suppen, Eintöpfe, Soßen, Gemüse und Fleischgerichten verwendet werden. Ein oder zwei Blätter und eine langsame Garmethode ist genug, um einen Score von neuen Geschmack ziehen lassen. Die Blätter werden am häufigsten verwendet, um ganze und entfernt vor dem Essen, so macht sie sehr einfach zu Rezepte hinzuzufügen.

Heutzutage haben mehr Teilen der Welt auch damit begonnen, ihre eigene Lorbeerblätter zu pflegen. Indien und Pakistan haben ihre eigenen Lorbeerblätter. Indonesien, Kalifornien und Mexiko auch tun. Also, was ist es über dieses Kraut, das jeder ein Stück davon hat zu wollen?

Nutzen für die Gesundheit von Lorbeerblätter

Antiseptische und anti-Krebs: Lorbeerblätter sind mit aktiven Komponenten geladen. Unter diesen sind die am besten erforschte umfassen α-Pinen, β-Pinen, Myrcen, Limonen, Linalool, Methylchavicol, Neral, α-Terpineol, Geranylacetat, Eugenol, und chavicol. Diese natürlich vorkommenden Verbindungen wurden ausführlich untersucht und bekannt gewesen zu sein antiseptisch, Antioxidans, Verdauungs-, und dachte an Anti-Krebs-Eigenschaften haben. Quelle: http://www.nutrition-and-you.com/bay-leaf.html

Entzündungshemmend und Stärkung des Immunsystems: Indische Ayurveda-Literatur umfasst Lorbeerblätter als Heilmittel für viele Krankheiten. Diese wurden wissenschaftlich erforscht, und viele Forderungen wurden gefunden, um sie etwas Substanz zu haben. Dazu gehören die Antioxidationsmittel, antidiabetischen und Anti-Krebs-Eigenschaften bereits erwähnt. Sie fanden auch heraus, dass es Immunsystem ankurbelt Eigenschaften hatte und fungierte als eine gute entzündungshemmende Substanz. Quelle: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24236996

Marktpreis heute:
3G (0,11 OZ) USD 2,0
20G (0,71 OZ) USD 6,0
50G (1,8 OZ) USD 11.0
100G (3,5 OZ) USD 18.0

Lorbeerblätter Kochtipps

Natürlich wissen wir, dass Lorbeerblätter sehr beliebt sind allein für ihren Geschmack. Hier ist, wie Sie sie verwenden können.

Lorbeerblätter vermitteln eine warme Kräuter-und Weingeschmack zu Essen. Die ursprüngliche Bay Laurel, in der Türkei aufgewachsen, hat ein weiches Geschmacksprofil, die sich stark von der langsamen Kochen zugute kommt. Es ist oft der Kern zum Kochen warm, geschichteten Aromen, wie sie in Suppen gefunden. Fügen ganze Blätter zu Flüssigkeiten und lassen Sie sie veröffentlichen ihr Geschmack in den langen, langsamen Kochprozesse.

Du kannst auch Dampf mit Lorbeerblättern. Wenn Fisch oder Gemüse dämpfen, legte ein paar Lorbeerblätter in den Dampfer mit dem Essen. Sie werden feststellen, dass ein subtiler Geschmack und die berauschenden Duft der Lorbeerblätter in das Essen verschmolzen.

Verwenden Sie Schacht-Blätter in Beizen. Fügen Sie ein paar Blätter zu, was auch immer Sie Beizen über Nacht einen neuen Teil zu dieser alten Kraut zu entdecken.

Einflößen mit Desserts! Dieser ist fast immer übersehen, aber es ist ein Weg, um einen gewöhnlichen Pudding in eine exotische Dessert zu machen. Infuse die Lorbeerblätter mit Desserts auf Milchbasis, und tragen so normal auf dem Kochen.

Entfernen Sie vor dem Essen: Lorbeerblätter sehr hart sind und nicht direkt essen soll. Denken Sie immer daran, die Blätter zu entfernen, bevor die Speisen anbieten Würgen oder allgemeine Beschwerden zu vermeiden. Lorbeerblatt Pulver kann gegessen werden, aber beachten Sie Bucht von dem Kauf lässt sich direkt als Pulver: es ist oft gemischt mit geschmacks Teil wie Stängel. Ganz zu schweigen davon, mit Pulver Sie keine Ahnung von der Qualität haben. Immer kaufen ganze!

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