Führer eines Anfängers zum Best Ziegen für Milch — Land Netzwerk, Ziegenmilchproduktion.

Führer eines Anfängers zum Best Ziegen für Milch — Land Netzwerk, Ziegenmilchproduktion.

Führer eines Anfängers zum Best Ziegen für Milch - Land Netzwerk, Ziegenmilchproduktion.

Es gibt viele gute Gründe für Milchziegen zu erheben, und dieser Artikel ist der beste Ort, um weitere Informationen über die besten Ziegen für Milch zu starten.

Vielleicht suchen Sie Ihre Kinder für ein 4-H-Projekt. Vielleicht haben Sie immer davon geträumt, Ihre Familie Milchversorgung bereitzustellen. Einige Leute möchten ein Haus Geschäft zu starten basiert auf Ziegenmilch. Es ist möglich, dass Sie nicht einmal sicher sind, warum Sie Ziegen wollen, und Sie würden nicht ungewöhnlich, wenn Sie sagten, Sie einfach wie die faszinierenden Tiere. Aber der Grund ist wichtig, weil in hohem Maße, die bestimmen, wie Sie sie erhöhen wird, und wie sollten Sie loslegen.

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Daher wird unser Ziel sein, um die Möglichkeiten zu erkunden zu helfen. Wir sagen Ihnen, was Sie über Ziegen wissen müssen, bevor Sie sie aus irgendeinem Grund beginnen zu erhöhen. Aber nur Sie entscheiden können, warum Sie sie erhöhen wollen, und damit, wie viel Zeit, Geld, Mühe, zu studieren und schiere Engagement werden Sie an das Unternehmen zuzuteilen.

Auch wenn Sie noch nie eine Ziege persönlich getroffen, werden Sie wahrscheinlich wissen, von Bildern und das Lesen, dass sie sind freundlich, sanftmütig, neugierig und intelligent. Und natürlich, sie produzieren reichhaltigen und köstlichen Milch.

Ein gutes Melken doe wird im Durchschnitt etwa 2-3 Quart pro Tag produzieren, aber das ist extrem irreführend. Der Hauptgrund ist, dass die meisten Ziegen viel Milch produzieren wird — oft eine Gallone oder mehr pro Tag — bald nach Scherz. Nach dieser Spitze, die Produktion sinkt, manchmal langsam, manchmal nicht so langsam. Eine gute Ziege sollte für 9-10 Monate des Jahres produzieren, obwohl der letzte Teil der Laktation (Melkzeit) könnte nur auf ein paar Tassen pro Tag betragen. Ein nicht-so-gute Ziege könnte nur für ein paar Monate zu produzieren, bevor sie trocken.

Die besten Ziegen für Milch: Zucht-Übersicht

Natürlich werden Sie wollen wissen, was die besten Ziegen für Milch sind.

Zwar gibt es Hunderte von Rassen von Ziegen auf der ganzen Welt sind, sind nur acht allgemein als Milchrassen in den Vereinigten Staaten anerkannt und damit die besten Ziegen für Milch.

Eine weitere häufige Rasse ist die Saanen, die immer weiß oder leichte Creme ist und eine «Klöpper» oder konkave Fläche und die aufrecht stehenden Ohren. Saanen Ziegen haben einen guten Ruf für die besten Milcherzeuger zu sein, aber mit der niedrigsten Butterfett Produktion. (Auch hier bitte Urteil für einen Moment zu reservieren.)

Sables sind Saanens, die nicht alle weißen oder hellen Creme sind. Wie Saanens, ihre Ohren sind aufrecht, aber ihr Gesicht kann gerade oder gewölbt sein. Die Sable kann jede Farbe oder Kombination von Farben sein, fest oder gemustert, AUßER reinem Weiß oder reinem Licht Creme.

Eine der einfachsten ist die Rassen LaMancha zu identifizieren, die oft earless zu sein scheint. Die Ohren sind sehr kurz. LaMancha Ziegen können jede Farbe oder eine Kombination sein, und werden in der Regel in Ordnung zu sein Milchvieh betrachtet.

Alpine Ziegen kommen in das gesamte Spektrum der Ziege Farben und Mustern, die die offiziellen Rassestandard im Detail beschreibt.

Weniger häufig ist die Oberhasli. Diese sind Bucht farbene oder rötlich-braun, betont mit schwarzen Markierungen.

Und schließlich der Nigerian Dwarf. Einige Leute behaupten, sie sind leicht zu Milch und gute Produzenten trotz ihrer geringen Größe … oder sogar, dass sie ideal für Menschen sind, die nicht viel Milch brauchen und wollen eine leicht zu handhaben Tier.

Ziegen jeder Rasse und jeder Sex kann Hörner haben. Es ist am besten mit einem zu starten, die natürlich hornlos ist oder in einem frühen Alter Deko-Chrysanthemen oder dehorned worden.

Breed Durchschnitt sind Sinnlose

Es gibt keine beste Rasse. Es gibt weit mehr Unterschiede zwischen den Tieren derselben Rasse als zwischen einer Rasse und eine andere ist. Einige Nubier produzieren viel mehr Milch als einige Saanens. Einige Saanens produzieren mehr Butterfett als einige Nubier. Und «Rasse Durchschnitt» Milchproduktion bedeutet nichts anderes, als ein Tier zu wählen.

Wenn Sie nur ein wenig Milch für den privaten Gebrauch wollen, oder wenn Sie noch nicht wissen, warum Sie Ziegen wollen, gibt es nichts falsch mit mit «Klasse» Tiere anfangen, die oft durchquert von zwei oder mehr Rassen. Einige sind sehr gut Melker. Noch wichtiger ist, werden Sie von ihnen lernen.

Der Kauf einer Ziege

Viel wichtiger als die Antwort auf das, was am besten Ziegen für Milch sind, ist die allgemeine Gesundheit und den Zustand der Ziegen Sie Purchaing. Es wäre hilfreich, sachkundige Hilfe zu bekommen, aber eine grundlegende Analyse kann recht intuitiv sein.

Geben Sie für ein glänzendes Fell. Strahlende Augen. Gute Körperzustand.

Das Tier sollte wachsam und lebhaft sein, und es sollte leicht, ohne zu hinken oder wirkt steif oder wund bewegen. Es sollte fest, pelle Dünger haben. Seien Sie sicher, dass es keine Abszesse hat, und natürlich werden Sie einen gut geformten Euter und Zitzen auf einer Melkan doe wollen. Schauen Sie sich die Füße.

Dies ist das Minimum. In einigen Fällen möchten Sie vielleicht viel weiter gehen, auch ein Tierarzt die Ziege untersuchen zu müssen. Dies könnte Tests für Mastitis, Bluttests sind für CAE zu prüfen, TB und Brucellose; und Stuhltests für innere Parasiten.

Die meisten Anfänger gehen nicht so weit, aber das macht die Bedeutung demonstrieren von jemandem kaufen, die sowohl kompetent und gewissenhaft ist.

Natürlich, werden Sie nicht eine Ziege nach Hause zu bringen, bis sie einen Platz zu bleiben und etwas zu essen hat.

Gehäuse

Ziegen sind zähe Tiere, aber sie tun müssen, einen trockenen, zugfreien Platz zum Schlafen und von der heißen Sonne oder regen, und einen Außenraum zu Übung zu entkommen — vor allem, wenn Sie die besten Ziegen Milch produzieren wollen.

In heißen Gebieten, in denen Schutz vor Sonne und regen ist wichtig, ein einfaches Dach oder lean-to könnte ausreichen. In kalten Klimaten sind die Sorgen kühle Entwürfe, Schneeverwehungen, und eine ausreichende Belüftung. Und natürlich eine echte, erfordert lizenzierte Molkerei, was die meisten von uns nur träumen können: Strom und fließendes warmes und kaltes Wasser und Kanalisation; getrennte Bereiche für Tiere, Futtermittel, Melken und Milch Handhabung; und vieles mehr.

Erfahrene Ziege raisers empfehlen überall von 12 bis 25 Quadratmetern pro Tier Unterschlupf, die niedrigere Zahl ausreichend in wärmeren Klimazonen, in denen sie mehr Zeit im Freien verbringen. In kalten oder nassen Bereichen wird häufig die Ziegen drinnen gefüttert werden und wird mehr Zeit dort verbringen, die Erhöhung der Platzbedarf.

Fechten

Außenräume sind ebenso flexibel. Sie müssen unter Umständen etwas mehr als ein kleiner Übungsplatz für einige Ziegen. Oder Sie könnten eine Weidefläche wollen, dass zumindest einige der Ziegen Nährstoffbedarf bieten. Man könnte sogar für eine komplexe Serie von Dreh Weiden entscheiden, um Futterausnutzung zu maximieren. Die Zahl der Tiere, die Sie haben und die Arten und Mengen von Pflanzen zur Verfügung stehen primäre Überlegungen, zusammen mit, wie viel Zeit Sie auf Weidemanagement widmen kann, und wie viel wollen Sie sich auf Fechten zu verbringen.

Fechten ist das Schlüsselelement jeder Hof oder Weide. (Tethering Ziegen wird nicht empfohlen.) Ziegen sind notorisch schwierig zu beschränken, und sie sind hart an Fecht vor allem die billigeren. Eine gute Wahl für kleinere Flächen ist Lager-Panels. Diese sind aus 1/4 «geschweißte Stange und kommen in 16-ft. Längen, 48 Zoll hoch. Andere Optionen sind auf solche Fechten wie Drahtgeflecht, Kettenglied begrenzt und elektrisch entweder die gemeinsame einsträngigen Typ (in der Regel mit 2-3 Stränge), die hochfeste Sorte, oder das Netz oft als «New Zealand» Typ Fechten. Ziegen können trainiert werden, Elektrozaun zu respektieren.

Beachten Sie, dass ein acre 825 Meter von Fecht und erfordert mehr, wenn es nicht quadratisch ist. Erhalten Sie die Preise auf der Art von Fechten Sie möchten. Vergessen Sie nicht, Linie Pfosten, Eckpfosten, Isolatoren und einen Zaun Ladegerät ggf. Tore, und vielleicht Elemente wie Zaun Klammern, Fechtwerkzeug und einem Bagger oder posthole Post Fahrer. Dann gründen Sie Ihre Entscheidung auf einer Kosten / Nutzen-Analyse — oder nach Ihrem Budget.

Ernährung

Grünfutter, bestehend aus Heu, Weidepflanzen, und durchsuchen von Bäumen und Sträuchern, ist die tragende Säule der Ziege-Diät. Solche groben Materialien sind unverdaulich auf die Ziege, aber die Pansenmikroben brechen sie. Sie füttern die Mikroben und die Mikroben ernähren die Ziege.

Raufutter ist von wesentlicher Bedeutung für Ziegen Ernährung. Körner sind sekundär.

Für viele Menschen ist die beste, einfachste und billigste Weg Ziegen zu füttern ist gut grünen Gras oder Heu Leguminosen frei Wahl zur Verfügung zu stellen, sowie 2-3 Pfund pro Tag eines kommerziellen Ziegenfutter (Getreide Ration). Andere bevorzugen die Ernährung ihrer Ziegen auf der Weide, so viel wie möglich. Dies kann sehr einfach sein, oder es kann mit einer kontrollierten Dreh weiden lassen, weide Wartung und Renovierung, teuer Fechten und Abwehr von Räubern geworden Management intensiv, einige Bedenken zu nennen.

Unabhängig von dem gewählten Verfahren, aus welchem ​​Grund, Umsicht würde vorschlagen, dass Sie klein anfangen und lernen, wie Sie gehen in jedem Bereich der Ziegenhaltung.

Ziegen brauchen eine konstante Versorgung mit frischem, sauberem Wasser.

Zucht

Milchziegen Milch geben, aber erst nach der Geburt. Das heißt, sie müssen gezüchtet werden, was einen Dollar erfordert.

Nur sehr wenige Anfänger wäre gut beraten, einen Bock aus Gründen zu besitzen, einschließlich Herde Verbesserung, Kosten und den berüchtigten Buck Geruch. Es ist einfach zu bequem einen guten Bock und transportieren das Reh zu suchen, wenn sie in der Hitze ist.

Does können gezüchtet werden, wenn sie 85 bis 90 Pfund wiegen, in der Regel bei etwa neun Monate alt.

Weibliche Ziegen sind nur empfänglich für Zucht ( «in der Hitze» oder Brunst) für 2-3 Tage zu einer Zeit, alle 18-23 Tage oder so, in der Regel vom Herbst bis zum späten Winter. Schilder zu sehen für eine erhöhte Schwänzelläufe umfassen, nervöse Blöken, eine leicht geschwollenen Vulva und häufiges Urinieren. Nehmen Sie die doe den Schwarzen Peter zu besuchen, notieren Sie das Datum, und beobachten Sie später auf Anzeichen von Wärme wieder etwa drei Wochen. Wenn Sie keine sehen, ist das Reh wahrscheinlich schwanger.

Wieder markieren Sie Ihren Kalender in der Erwartung nach Zucht etwa 145 bis 150 Tagen ein Scherz.

Scherz

Das normale Verfahren nach Scherz ist die Nase von Schleim oder Membranen zu löschen Ersticken zu verhindern (die Mutter wird dies tun, wenn Sie nicht da sind), desinfizieren den Nabel mit Jod, und trocknen Sie das Kind. ziehen Sie vorsichtig mit einem kleinen Strom von Milch von jeder Zitze ist es sicher sein, funktionell und nicht eingesteckt. Reinigen Sie die verschmutzte Bettwäsche und fügen Sie frisch, wenn nötig. Schauen Sie sicher sein, bekommen die Kinder, dass alle wichtigen ersten Schluck «Kolostrum» oder erste Milch oder das Reh zu melken und die Kinder mit einer Flasche und Lamm Nippel füttern. Diese dicke, gelbliche Milch für die ersten paar Tage produziert nach der Geburt ist für jeden Neugeborenen unerlässlich.

Kindererziehung

Es gibt viele Theorien über Kindererziehung, die meisten im Zusammenhang in irgendeiner Weise, warum Sie Ziegen erhöhen. Die «natürliche» Art und Weise wäre sie mit ihrer Mutter zu verlassen. Das wird nicht funktionieren, wenn Sie Ziegen für Milch sind zu erhöhen. Kinder können Euter auf Show Ziegen ruinieren. Und Sorgen über bestimmte Krankheiten (CAE) führen viele Ziegen raisers Kinder von ihren Müttern nach der Geburt sofort zu entfernen.

Kinder von Hand gefüttert werden sollte in einem gut-Bett, eine zugfreie Box platziert werden, vorzugsweise aus den Augen und Gehör der Mutter. Sie können aus Flaschen oder Pfannen zugeführt werden. Es erfordert Zeit und Geduld, ein Kind zu lehren, aus der Pfanne zu trinken, aber Reinigungs- und Desinfektions Flaschen und Brustwarzen ist mehr Arbeit.

Melken

Milch Ihre Ziegen alle 12 Stunden auf einem regelmäßigen Zeitplan.

Der Melkbereich sollte aus dem Staub des Gehäuses und der Futterbereiche werden entfernt.

Waschen Sie das Euter und Zitzen mit warmem Wasser und einer Euterwaschlösung (erhältlich von Hofläden) und gründlich trocknen. Dies fördert saubere Milch, aber genauso wichtig ist stimuliert Milch «let-down.»

Das Melken mag zunächst schwierig, aber die meisten Leute bekommen die hängen davon nach ein wenig Übung.

1. die Spitze der Zitze mit Daumen und Zeigefinger, so dass die Milch in der Zitze absperren wird aus der Zitze gezwungen werden, nicht wieder in das Euter.

2. Als nächstes Ihre zweite Finger schließen, dann die dritte und schließlich dem kleinen Finger und zwang die Milch aus der Zitze. Verwenden Sie stetigen Druck, aber nicht «quetschen» im Sinne des Kneifen: sanft sein. Nicht auf die Zitze zu ziehen.

Entsorgen Sie den ersten Strom aus jeder Zitze, wie es in Bakterien hoch sein wird.

3. Wiederholen Sie den Vorgang mit der anderen Hand auf der anderen Zitze. Alternative wie diese, bis der Milchfluss aufhört.

grooming

Ziege Hufbearbeitung kann mit einem scharfen Messer (und sehr viel Sorgfalt) erreicht werden, aber das Ideal ist ein Huf Trimmer, eine Schere gemacht für den Zweck, erhältlich von Ziegen- und Schafversorgung Häusern. Eine Alternative ist eine gewöhnliche scharfe Rosengartenschere. Lederhandschuhe sind eine gute Idee. Die meisten Menschen wollen einen Helfer zu haben, oder einen Melkstand, um die Ziege zurückhalten.

Bewegen Sie das Bein wieder so sieht sich der Huf auf, reinigen, zuerst alle Mist und Schmutz. trimmen Weiter alle abgebogenen Teile des Hufes ab. Es sollte mit der Unterseite des Fußes sogar, aber nehmen Sie nur ein wenig in einer Zeit, bis Sie Erfahrungen sammeln. Der Huf wird zeigen, rosa, wie Sie in der Nähe der Blutversorgung.

Die Zehe oder Punkt des Hufes, verschleißt weniger als die Seiten und mehr Trimmen erfordert. Heels müssen selten schneiden, aber überprüfen Sie sie nur für den Fall.

Gesundheit

Ziegen sind robust und in der Regel gesunde Tiere. Mit der richtigen Ernährung und Management, ist Krankheit selten. Aber natürlich kann jedes lebende Wesen krank.

Einige Leute bevorzugen die Selbstmedikation, für sich und ihre Tiere. Dies erfordert eine bestimmte Menge an Informationen und Wissen, ob an einer medizinischen Fakultät oder einem erfahrenen Nachbarn oder Verwandten gewonnen. Die meisten von uns sind besser auf ausgebildete Experten angewiesen, und viele Medikamente sind nur auf lizenzierte Praktiker zur Verfügung.

Die vier häufigsten Impfungen für Ziegen sind für Tetanus, weiß-Muskelerkrankung, Enterotoxämie und Pasteurellose. Denken Sie daran, Impfstoffe sind nicht heilt: sie sind Verhinderer.

Ziegenhaltung als Business

Es gibt mehrere Möglichkeiten, um Geld mit Milchziegen zu machen. Aber die wenigen, tun es wird Ihnen versichern, dass es nicht einfach ist, und Sie werden nicht reich werden.

Verkauf von Milch klingt logisch. Das Problem ist der Mangel an Märkten. Rohmilch Einzelhandel zu verkaufen ist fast unmöglich, aufgrund zahlreicher rechtlicher und wirtschaftlicher Barrieren. Die meisten Ziegenmilch ist auf kleine Käsereien verkauft, und es gibt weniger als drei Dutzend von ihnen im ganzen Land. Es gibt noch weniger Flüssigkeit Milchverarbeiter. Beide haben in der Regel genug Produzenten unter Vertrag, sowie eine Warteliste.

Einige Ziegenmelker machen und zu verkaufen Käse oder Joghurt selbst, während andere solche Spezialität Nischen wie Ziegenmilchseife und Ziegenmilch Fudge gefunden haben. Diese, natürlich unter Einbeziehung aller Aspekte der Milchproduktion von Zuführ- und Fechten zu melken und Gülle, Schleppen, aber auch Herstellung der produkt wonach sie noch mit Gewinn verkauft, werden. Sie sind nicht die Unternehmen ohne viel Forschung und Planung genommen zu werden.

Früher oder später wird jeder Ziegenzüchter haben Tiere zu verkaufen. Angemeldete, Rasse Meisterschaft zeigen Tiere bringen oft hohe Preise, aber den Kauf und Zuchtmeister, großen Shows besuchen und die Aufzeichnungen halten, die diese hohen Preise rechtfertigen kann zeitaufwendig und teuer sein.

Melker mit guten Aufzeichnungen sind oft gefragt. Ein paar Hammel werden als Haustiere verkauft, und es gibt einen wachsenden Markt für beide Milch gefütterten Kinder und Keulungen als Fleisch. Dies sind Rande, die helfen Teil des Futters Rechnung tragen könnte, aber sie werden ein Einkommen nicht zur Verfügung stellen.

Aber die meisten Menschen nicht erhöhen Ziegen Geld zu verdienen. Heben sie ihre freundliche Persönlichkeiten zu genießen, die tummeln Kinder im Frühjahr zu beobachten, und ihre köstlichen Milch zu genießen. Für den Ziegenliebhaber, das ist Belohnung genug. Ich hoffe, das hilft Ihnen, besser die besten Ziegen für Milch zu verstehen und die Pflege, die sie benötigen.

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