Alkohol und Gesundheit Wein oder Bier, das ist besser für Sie, wie viele Kalorien in einem hellen Bier ist.

Alkohol und Gesundheit Wein oder Bier, das ist besser für Sie, wie viele Kalorien in einem hellen Bier ist.

Alkohol und Gesundheit Wein oder Bier, das ist besser für Sie, wie viele Kalorien in einem hellen Bier ist.

Wein oder Bier: Was ist besser für Sie?

Nun, das ist Bier noch einmal der Alkohol der Wahl für die Amerikaner, mit 41 Prozent sie als ihr bevorzugtes Getränk behauptet, laut einer aktuellen Gallup-Umfrage, es lohnt sich zu fragen, werden wir einen Fehler zu machen? Schließlich war Bier an zweiter Stelle im letzten Jahr Wein und Wein hat viel gute Presse in letzter Zeit bekommen. Sollten wir weniger sein tuckern und mehr trinken? Welches ist wirklich besser für youwine oder Bier?

Es ist allgemein bekannt, dass moderate Mengen Alkohol haben Herz-gesunde benefitsany Art von Alkohol. Das Schlüsselwort ist allerdings, moderate, sei es Bier, Wein oder die harten Sachen. Empfohlene Mengen Alkohol erhöhen "gut" (HDL) Cholesterin und Hilfe Abnahme Blutgerinnsel, die Herzinfarkte und Schlaganfälle verursachen. Die American Heart Association (AHA) empfiehlt, dass Männer weniger als zwei Drinks pro Tag und Frauen nicht mehr als ein drinkand meinen wir nicht eine Paris Hilton-Größe "ein Margarita." Gemäß der AHA, "ein Getränk" Mittel 12 Unzen Bier, 4 Unzen Wein 1,5 Unzen 80-Nachweis Schnaps, oder 1 Unze 100 sichere Alkohol. (Weitere Informationen über Alkohol und Ihre Gesundheit, lesen Steve Edwards ‘ "Die 5 am besten und die 5 Worst Cocktails.")

Wein

Derzeit auf dem zweiten Platz mit 33 Prozent der Alkohol-imbibing Amerikaner es als ihr Lieblingsgetränk behauptet, Wein wurde in der Antike als der Nektar der Götter bekannt. In den vergangenen 10 Jahren hat sich seine Popularität stetig gestiegen, im vergangenen Jahr um 39 Prozent Peaking und Schläge auf den langjährigen Champion, Bier, aus dem Spitzenplatz. Einige Kredit der Film Seitwärts für die Steigerung der Popularität, während andere (Biertrinker, natürlich) sagen, dass es ein Zufall oder ein statistischer Fehler war. Ganz gleich. Wenn Sie ein Weinliebhaber sind, haben Sie viel, stolz zu sein, wie diese beeindruckenden Ergebnisse, für den Anfang:

  1. Weintrinker leben länger. A 2000 dänische Studie ergab, dass "Weintrinker hatten signifikant niedrigere Sterblichkeit sowohl von koronaren Herzkrankheiten und Krebs als tat nicht in den Weintrinker." In der Tat reduziert Weintrinker ihr Sterberisiko um ein Drittel im Vergleich zu Abstinenzlern. Menschen, die Bier und anderen Alkohol hatte eine 10-prozentige Rückgang der Sterblichkeit im Vergleich zu Abstinenzlern getrunken, so dass diese Gruppe zeigte positiven Wirkungen von moderater Alkoholkonsum, auch, wenn auch nicht so viel wie die Weintrinker.
  2. Weintrinker haben eine niedrigere Krebsraten. Dies kann aufgrund von Resveratrol, eine Substanz in der Haut der Trauben (und in geringerem Maße in Erdnüssen und Heidelbeeren) gefunden genannt etwas sein. Es wurde als Antwort auf die so genannte Französisch Paradoxor warum der Wein trink Französisch haben eine niedrige Rate der Herzkrankheit propagiert, obwohl ihre Ernährung, die reich an gesättigten Fettsäuren und Cholesterin ist (von diesen reichen Käse und Saucen und Schweinefleisch). Resveratrol wurde langsam die Bildung und das Wachstum von Krebs gezeigt, zu helfen, obwohl Forscher weitere Studien sagen nötig sind, um dies zu bestätigen. Es ist nur in Rotwein, aber nicht weiß, da Weißwein ohne die Haut fermentiert wird gefunden.
  3. Weintrinker essen besser. Eine neuere Studie (2006) von Denmarkfound wieder, dass Weintrinker machen gesündere Ernährungsgewohnheiten als Biertrinker. Sechs Monate lang verfolgt Forscher den Verkauf von Wein und Bier-Trinker in 98 Supermärkten. Weinkäufer eher gesunde Produkte zu wählen, wie Obst, Gemüse, Oliven und fettarmen Käse, im Gegensatz zu den Mast Chips, Aufschnitt, Limonade und Würstchen, die Bier Käufer ausgewählt. Diese Ergebnisse sind von Bedeutung, da die meisten Informationen über den Alkoholkonsum bisher aus Erhebungen gekommen ist, in der die Menschen zu übertreiben neigen, wie gesund ihre Ernährung sind und untertreiben, wie viel sie trinken. Diese Studie wird angenommen, um genauer zu sein, da sie die tatsächliche Wahl der Ernährungsweise der Trinker zeigt.

Ein weiteres interessantes Ergebnis ist, dass Weinkäufer mehr als Bier Käufer ausgegeben, wenn die Menschen, die sowohl Wein gekauft und Bier vor allem verbrachte. Die Forscher stellten fest, dass Weintrinker besser ausgebildet sein neigen und reicher als Biertrinker, die auch in einer besseren Gesundheit führt.

Bier

  1. Bier ist nahrhafter als Wein. Ungefiltertes Bier enthält fast alle B-Vitamine, verschiedene Mineralien und so viele Antioxidantien wie Wein (obwohl verschiedene, da Wein aus Trauben stammt und Bier mit Getreide, hauptsächlich Gerste und Hopfen hergestellt). Und obwohl Bier nur einen kleinen Prozentsatz der empfohlenen Tagesdosis an Vitaminen, enthält es erhebliche Mengen an Spurenmetalle und Mineralien. Sowohl Wein und Bier mit Hefe hergestellt, aber die Hefe wird aus Wein filtriert. Nicht so bei den vielen Sorten von ungefilterte Bier auf den marketthe Vitamine in der Hefe werden beibehalten. (Suche "Original-Bier vom Fass," auch bekannt als "Eis" Biere. Diese müssen gekühlt aufbewahrt ihren Geschmack zu erhalten. Ungefiltertes Bier enthält auch viele "Kunst" Biere, die fast alle Malz sind als amerikanische Biere meistverkauften Gegensatz, die mit 30 bis 40 Prozent Reis oder Mais und Zucker hergestellt werden.)
  2. Bier reduziert Herzerkrankungen. Neben der Tatsache, bereits erwähnt, dass moderate Mengen an jedem Alkohol Herz reduziert diseaseincluding Bier und WINEA 2001 Tschechische Republik Studie fand heraus, in Bier, dass Vitamin B6 die Anhäufung der Aminosäure Homocystein im Blut reduziert, die zu Herzerkrankungen in Verbindung gebracht worden ist.
  3. Biertrinker haben kalorienarme Alternativen. Light-Bier ist das meistverkaufte aller Biersegmenten mit vier der fünf führenden Sude verbraucht in der US-Bud Light, Miller Lite, Coors Light, natürliches Licht. Helles Bier gab es nicht einmal vor 30 Jahren, so dass ihr Triumph auf dem Biermarkt ein Beleg für die Bereitschaft der Bierindustrie ist gerecht zu gesundheits- und gewichtsbewusste Verbraucher. Und obwohl Puristen und Bierkenner kann an seinem spotten "verwässert" Geschmack, helles Bier ist eine gute Wahl, wenn Sie Ihre Taille gerade anschauen.

Der Gewinner?

Die Beweise deuten auf Rotwein. Es ist wahr, wie einige Bier-Fans beschweren sich, dass der Wein alle gute Presse bekommt. Bier, auf der anderen Seite ist zu Binge-Trinken und ungesunde Gewohnheiten verbunden. (Das Trinken von Alkohol im Überschuss kehrt seine guten Leistungen und könnte sogar zur Sucht oder Lebererkrankungen führen.) Es ist auch wahr, dass Weintrinker sind in der Regel einen gesünderen Lebensstil zu haben. In den USA im Jahr 1999, Bier entfielen vier Fünftel (81 Prozent) des Gesamt Alkohol in gefährlichen Mengen konsumiert (fünf oder mehr alkoholische Getränke pro Tag), im Vergleich zu Wein (4 Prozent). Diese Statistiken können etwas mit all den Bierwerbung zu tun, die Bier trinken assoziieren mit dem Sein sexy, Spaß und sozial akzeptabel. Für jeden "Verantwortung" und "das Bewusstsein" Anzeige, dass die Bierindustrie im Jahr 2002 ausgestrahlt wurde, gab es 226 Alkoholprodukt Anzeigen. Kein Wunder, Bier ist dieser Nation beliebteste Getränk und das alkoholische Getränk der Wahl für minderjährige Trinker.

Ich muss admitI bevorzugen Bier, Guinness Stout im Besonderen. Und obwohl Rotwein scheint den Rand insofern haben, wie es die meisten Nutzen für die Gesundheit hat, da entweder Wein oder Bier in Maßen ist in Ordnung, wir Biertrinker können sich auf unseren eisigen Bechern hängen und die elegante Kelche zu den Weintrinker verlassen. (Biertrinker müssen zusätzliche seien im Bewusstsein der Snacks wir wählen, aber, und nehmen Sie sich ein paar Tipps aus dem Wein Menge, zu ersetzen Mast Chips und Dips und fettigen Pizzen mit gesünderen Kost, wie Vollkorn-Cracker mit fettarmem Käse oder vegetarische . Platten mit fettarmen Dips) Unabhängig davon, welche Sie sich entscheiden, denken Sie daran:

  • Mit Rotwein, werden Sie die Vorteile von Resveratrol (nicht mit Weißwein und nicht mit Bier) zu bekommen.
  • Rotwein hat auch acht Mal so viele Flavonoide (krebsbekämpfende Antioxidantien) als Weißwein.
  • Die meisten Rotweine haben etwas mehr Kalorien als Weißweine, obwohl süße Dessertweine die meisten Kalorien aller haben.
  • Dunkles Bier hat dreimal so viele Flavonoide wie Ales; Es ist aber auch hat in der Regel mehr Kalorien, so überprüfen Sie die Etiketten!

Wenn es Kalorien ist wollen Sie wissen, hier ist eine Aufschlüsselung für empfohlenen Mengen von Bier, Wein und Spirituosen:

ALKOHOL

RELATED POSTS