Agave Kalorien, Nährwertangaben und mehr, Agaven Pflanzenpflege.

Agave Kalorien, Nährwertangaben und mehr, Agaven Pflanzenpflege.

Agave Kalorien, Nährwertangaben und mehr, Agaven Pflanzenpflege.

Aus den WebMD Archiv

Sie haben mit ihren Nektar in Ihrem Supermarkt oder in Produkte gesüßt Agavendicksaft gesehen. Es ist etwa 1,5-mal süßer als Zucker und kommt aus der gleichen Pflanze, die zu machen Tequila verwendet wird.

Sollten Sie es anstelle von Zucker, Honig oder Ahornsirup zu erreichen? Was ist, wenn Sie arbeiten, Gewicht zu verlieren oder Diabetes haben?

Die Antwort kann mehr über Ihren persönlichen Geschmack als etwa Gesundheit. Wenn Sie hatten gehofft, dass Sie so viel Agave verwenden könnte, wie Sie möchten, das ist leider nicht der Fall.

Was ist Agave?

Die Agave Pflanze wächst aus dem südwestlichen US-durch den nördlichen Teil von Südamerika. Es ist die gleiche Pflanze zu machen Tequila verwendet.

Die meisten Agave Süßstoffe kommen aus der blauen Agave Pflanze. Sie erhalten nicht seiner rohen Nektar. Ähnlich wie High-Fructose Corn Sirup, ist es sehr verarbeitet, bevor Sie es zu Ihrem Tee hinzufügen, oben Ihre Pfannkuchen mit ihm, oder es in ein Energy-Drink, eine Bar zu bekommen, oder andere Produkt.

Agave hat etwa 60 Kalorien pro Esslöffel, im Vergleich zu 40 Kalorien für die gleiche Menge an Tafelzucker. So sparen auf Kalorien, würden Sie brauchen weniger zu verwenden, was möglich sein sollte, da Agave süßer ist.

Agave und Diabetes

Haben Sie gehört, dass Agave ein besseres Süßstoff für Menschen mit Diabetes ist. In der Theorie ist es hoch in Fructose und niedrig auf den glykämischen Index. so dass es eine bessere Option als raffinierter Zucker. Aber es gibt nicht viel Forschung, die zu sichern, und einer der Studien wurde in den Labortieren durchgeführt, nicht die Menschen.

Die American Diabetes Association Listen Agave als Süßstoff zu begrenzen, zusammen mit regelmäßigen Tafelzucker, brauner Zucker, Honig, Ahornsirup, und alle anderen Zucker.

Liz Applegate, Direktor der Sporternährung an der University of California, Davis, stimmt zu. Sie sagt, dass Ihr Körper nicht weiß, wo die Fruktose oder Glukose kommt, sei es Obst, Agave, oder High-Fructose Corn Sirup; also, wenn Sie essen zu viel davon, das ist ein Problem.

Applegate Rat: Es ist besser, natürlich gesüßte Produkte zu wählen, die eine gewisse Ernährungsnutzen haben, wie Obst oder sogar ein wenig Honig, die eine Milbe reicher an Antioxidantien ist als Zucker ist.

Fortsetzung

Weniger ist mehr Mit Hinzugefügt Süßstoffe

Genau wie die meisten anderen Zuckerzusatz, Agaven keine Wunder gesundheitlichen Vorteile bietet, sagt Applegate. Es fügt einfach Süße.

Wenn Sie von einem Süßstoff zum anderen wechseln wollen, Applegate schlägt suchen, anstatt auf die Gesamtmenge an zugesetztem Zucker bereits in den Tag. Einige von ihnen sind in Lebensmittel, die Sie nicht erwarten. Überprüfen Sie Etiketten von Lebensmitteln, alles aufzuschreiben, was Sie für eine Woche essen, und sehen, wie viel Zucker Sie bereits bekommen.

Die American Heart Association empfiehlt, Süßstoffe, um nicht mehr als 6 Teelöffel für Frauen und 9 Teelöffel für Männer pro Tag im Durchschnitt zu begrenzen. Dazu gehören auch alle Quellen, ob es sich um Agave, Zucker, High-Fructose Corn Sirup, oder irgendetwas anderes.

Quellen

Liz Applegate, PhD, Direktor der Sporternährung, University of California, Davis.

American Diabetes Association.

Arizona-Sonora Desert Museum: "Genus Agave."

Southerngardening.org: "Agaven für Ihre Landschaft."

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