Aegeaneating — Scandinavian Rosetten, skandinavisch Rosette Eisen.

Aegeaneating — Scandinavian Rosetten, skandinavisch Rosette Eisen.

Diese frittierte Cookies sind knusprig und lecker. Sie sind beliebt, vor allem in den skandinavischen Ländern. Perfekt für Karneval Weihnachtszeit!

Mein Freund Serpil Gabe, die eine Rosette Küchengerät (siehe unten) war inspiriert mich diese Cookies für diese Karnevalszeit vorzubereiten.

Die Rosette Eisen ist eine Art Küchenvorrichtung, die Rosetten und vielen verschiedenen Formen zu machen.

  • 2 Eier
  • 1 Tasse Milch
  • 1 Tasse Mehl
  • 1 T Zucker
  • 1 t Vanille-Extrakt-Pulver
  • 1/4 t Salz
  • 1/2 Tasse Haselnussöl
  • Fußrollenzucker
  • Zimt
  • Ingwerpuder
  • Nelke Pulver

Eier mit Zucker und Milch. Mehl, Salz und Vanille-Extrakt-Pulver. Whisk sie alle, bis eine cremige Mischung haben. Gekühlt eine Stunde, um knusprige Rosetten zu bekommen.

Gießen Sie die Haselnussöl in eine schwere Pfanne und erhitzen Sie es. Hitze zu 175º.

Tauchen Sie die Rosette Eisen in das erhitzte Öl. Auf diese Weise klebt die Mischung leicht auf die Rosette Eisen.

Lassen Sie auf saugfähigem Papier oder Papiertuch.

Vor dem Servieren mit gesiebtem Puderzucker, Zimt, Ingwer und Nelke Pulver.

Kann bis zu einer Woche gelagert werden.

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